Impacto Positivo

Agro, cultura, floresta, ecologia: por uma pedagogia da reconexão com Dr. Walter Steenbock

O Dr Walter Steenbock vai comemorar o lançamento de seu primeiro curso online com uma aula aberta pelo curso de introdução ao planejamento de propriedades rurais. O Dr. Walter é uma liderança querida e inspiradora do movimento agroflorestal brasileiro e autor/editor de livros seminais como Agroflorestando o Mundo de Facão a Trator e Agrofloresta Ecologia e Sociedade.

Com uma leitura especial da paisagem socioeconômica e agrícola atual, Walter nos convida a pensar porque a sociedade insiste em manter modelos destrutivos de produção quando os conhecimentos tradicionais e científicos indicam que é possível produzir alimentos no mesmo local onde se recupera a fertilidade do solo, se amplia a biodiversidade e se conserva a água.

Durante a aula Walter ainda aborda como os padrões, ciclos e processos naturais podem orientar nossos sistemas de produção, beneficiamento e comercialização contribuindo com a nossa própria relação em comunidade e com a natureza.

Essa abordagem especial foi batizada de Pedagogia da Reconexão. Essa contribuição do Dr Walter, com certeza vai ser de grande valia nos processos de cura das doenças sociais, ambientais e econômicas causadas pela desconexão da natureza. Vem com a gente compor essa rede distribuída e bio-regional de regeneração planetária!

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#agrofloresta #pedagogiadareconexão #agriculturafamiliar #agroflorestandoomundodofacãoaotrator #agroflorestaecologiaesociedade

Por quê o movimento vegano não defende a Soberania Alimentar? Resposta ao Árvore ser Tecnológico

Vídeo resposta ao meme do Árvore Ser Tecnológico que diz que "sem veganismo não em ambientalismo". Para lista completa com livros e documentários, por favor visite o site.

A estratégia inteligente, inclusiva, eficaz e eficiente para veganos não fundamentalistas e onívoros éticos é apoiar a Soberania Alimentar, um movimento inclusivo, plural e que parte dos que de fato estão implementando as práticas regenerativas no campo.

Eu vou deixar nas referências do texto e notas do vídeo para alguns artigos científicos, livros e documentários que reforçam o caso pela soberania alimentar ao invés do fundamentalismo vegano.

Artigos científicos:

Vou começar por um que aborda o problema da área para mostrar que se a agricultura industrial e as pecuárias de confinamento e extensivas são um problema, o animal propriamente manejado faz parte do conjunto de soluções.

Teague (2016) https://www.jswconline.org/content/71... - Se a pecuária propriamente manejada fosse aplicada em apenas 25% da área de pradarias e agricultura industrial nos Estados Unidos isso seria suficiente para mitigar todas as emissões da agricultura do pa Properly managed grazing, if applied to 25 percent of our crop and grasslands, would mitigate the entire carbon footprint of North American agriculture.

Stanley (2018) - https://www.sciencedirect.com/science... - Esse artigo faz uma análise de ciclo de vida incluindo uma medida direta do fluxo de carbono em várias abordagens de produção de carne e mostra que quando propriamente manejados os sistemas de produção animal podem compor um ecossistema que sequestra mais carbono para a atmosfera do que o que emite - ou seja, já existem evidências científicas comprovando a eficiência da pecuária regenerativa no combate as mudanças climáticas.

Teague (2017) - https://www.tandfonline.com/doi/abs/1... - Esse artigo faz uma discussão ampla de várias abordagens de manejo de pastos e argumenta em prol do manejo holístico para regenerar a função de paisagem e a qualidade de vida das pessoas envolvidas na pecuária. Também aponta as falhas da maioria das abordagens de pecuária que reduzem as complexidades de ecossistemas inteiros para analisar fatores individuais.

Rowntree (2016) - https://www.researchgate.net/publicat... - Estudo concluiu que a pecuária propriamente manejada com animais produzidos exclusivamente à pasto é ecologicamente segura e pode contribuir de forma positiva na redução da pegada ecológica da produção de carne enquanto diminui as concentrações de gás carbônico na atmosfera.

Peters (2016) - https://www.elementascience.org/artic... - Esse estudo fez uma modelagem da biocapacidade do Estados Unidos de sustentar sua civilização em 10 cenários com dietas diferentes. Muito embora os cenários com dietas à base de plantas fosse geralmente melhor para a biocapacidade do que um cenário incluindo carnes, (o que provavelmente se deu porque o estudo usou a carne de confinamento) duas dietas onívoras saudáveis apresentaram uma melhor biocapacidade do que a exclusivamente à base de plantas.

Machmuller (2015) - https://www.nature.com/articles/ncomm... - Pesquisa revelando que abordagens de pastagem intensivas podem oferecer uma alternativa viável combinando uma produção de alimentos lucrativa com uma melhora rápida da qualidade do solo e uma mitigação a curto prazo das mudanças climáticas. As propriedades sequestraram 8 toneladas de carbono por hectare por ano melhorando as trocas catiônicas e a capacidade de retenção de água no solo em 95% e 34% respectivamente. Em 10 anos todas as áreas que adotam esses sistemas trariam de volta seus solos aos níveis de florestas nativas diminuindo a necessidade de adubação e irrigação.

Herrero (2011) - https://www.vancouverhumanesociety.bc... - Denuncia como enganosas as estatísticas frequentemente citadas afirmando que 51% das emissões de gases de efeito estufa ocorrem pela pecuária. A estatística correta é em torno de 15% mas vale lembrar que isso seria usando a pecuária de confinamento. As pesquisas acima do Teague e Stanley mostram que a pecuária propriamente manejada pode regenerar savanas e pradarias enquanto sequestra carbono atmosférico.

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Porque defendo a Soberania Alimentar e não a agenda de conversão do ramo fundamentalista vegano

Nesse vídeo eu compartilho minha visão pessoal explicando porque defendo a Soberania Alimentar e não a agenda de conversão do fundamentalismo vegano abordando as dimensões ambientais, nutricionais e espirituais.

Para a maioria dos adeptos, o veganismo não é uma dieta, é uma ideologia que se opõe ao especismo. O Especismo, é o ponto de vista de que uma espécie, no caso a humana, tem todo o direito de explorar, escravizar e matar as demais espécies de animais por considerá-las inferiores.

Embora o especismo seja a base filosófica, frequentemente apóstolos do veganismo fundamentalista trazem argumentos relacionados ao meio ambiente, a espiritualidade e a nutrição.

Link para o artigo - https://www.euricovianna.com.br/2020/...

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Porque as recomendações do David Attenborough no filme Nosso Planeta estão fadadas a falhar

Nesse vídeo eu faço uma análise do filme David Attenborough e Nosso Planeta sob a luz da Tomada de Decisão Holística, um modelo de gestão criado pelo ecologista Zimbabuano Allan Savory para lidarmos com as complexidades da sociedade, ecologia e economia simultaneamente e no mesmo patamar de importância.

 O filme é um testemunho do declínio dos ecossistemas do planeta Terra e um apanhado de sugestões para caminhos futuros.

Durante os 70 anos de carreira do ambientalista David Attenborough, hoje com 93 anos de idade, documentário acompanha:

- o aumento populacional;

- o aumento da poluição (em acréscimo de carbono em partes por milhão na atmosfera);

- e a diminuição da área de habitat natural para a vida selvagem no planeta.

É desesperador constatar que durante os últimos 70 anos nós seres humanos já destruimos em torno de 70% dos ecossistemas do planeta para produzir bens de consumo em um estilo de vida que nos distancia cada vez mais da natureza.

É igualmente desesperador ver que ambientalistas tão bem intencionados como o David Attenbourough ainda estão falhando em ver que precisamos urgentemente mudar nosso modelo de gestão.

Deixe os seus comentários a cerca da minha análise e vamos construindo esse diálogo para divulgar a Tomada de Decisão Holística. Link para o texto - https://www.euricovianna.com.br/2020/...

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CTNBio vai aprovar a produção do trigo transgênico com glifosinato de amônia?

Na tarde de hoje (22/10/2020) uma auditoria da CTNBio decide, SEM A PRESENÇA DA SOCIEDADE CIVIL, se autoriza ou não a produção do trigo transgênico consorciado com o agrotóxico glifosinato de amônia.

O glifosinato de amônia é ainda mais nocivo que o glifosato e também já foi banido de vários países de primeiro mundo.

Nesse vídeo eu explico como uma Tomada de Decisão Holística poderia nos ajudar a desenvolver políticas públicas mantendo em um patamar de igual importância as dimensões sociais, ambientais e econômicos.

O link para o abaixo assinado que protesta contra essa aprovação pode ser encontrado no perfil do @campanha no Instagram ou nos comentários desse vídeo no YouTube.

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#comidasemveneno #agriculturaregenerativa #agriculturafamiliar #reformaagrária #mst

Gestão holística e prática, boi bombeiro, Soberania Alimentar e filme Solo Fértil

Conversando sobre a diferença entre gestão holística e prática, o boi bombeiro, Soberania Alimentar e filme Solo Fértil.

Não temos mais tempo para que nossas decisões não abarquem ao mesmo tempo as dimensões econômica, ecológica e social.

Comento sobre o que seria de fato uma pecuária regenerativa e a mentira da (anti)ministra da agricultura sobre o papel do gado quando a pecuária é extensiva.

Discorro também sobre como precisamos parar de descartar avanços na restauração ambiental quando eles vem ligados a novos modelos de produção animal, como é o caso do Gerenciamento Holísitico de Pastagens.

Por fim explico porque não dá para sermos pró veganismo e pró Soberania Alimentar ao mesmo tempo.

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As culturas tradicionais no combate ao Antropoceno com Dr Walter Steenbock

Nesse trecho do podcast gravado com o Walter, ele contextualiza a sexta maior extinção em massa e comenta sobre o papel fundamental que tem os povos e culturas tradicionais em nossa reconexão.

Eu comento que não há destruição fora, por mais longe que seja, que não tenha efeitos nocivos dentro de todos. Afinal, somos natureza!

O Walter arremata comentando como algumas linhas da biologia da conservação influenciaram erroneamente várias políticas públicas por partirem do pressuposto que nos separa da natureza.

Esse trecho faz parte do primeiro podcast gravado há dois anos. De lá para cá temos aprendido e trocado muito com o Dr Walter Steenbock, incansável ativista da agricultura familiar, agroflorestas e reforma agrária!

Se você acredita que nosso ativismo socioambiental no canal, na página do Facebook e no perfil no Instagram é útil para o momento atual do Brasil, peço que se inscreva e compartilhe com seus comentários.

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#antropoceno #agriculturaregenerativa #ReformaAgrária #agrofloresta

Produtividade Agroflorestal e Reforma Agrária com Dr Walter Steenbock

Não existe "eles", nem "alguém tem que fazer alguma coisa"! Mais do que nunca precisamos do protagonismo coletivo! Da #reformaagrária e de usar o movimento de transição de forma estratégica. Até que todos entendam que sem meio ambiente não há economia nem futuro para humanidade, precisamos agir com o que temos. Apoiar o #MST, as redes de transição para o campo e as várias produções de base regenerativa.

O anti-ministro do Meio Ambiente, Ricardo Salles, segue o desmonte das leis ambientais para servir a exploração imobiliária e do agro-corporativismo (09/2020). A representatividade civil no Conama foi reduzida para revogar as resoluções 302 e 303, que estabeleciam normas como a proteção de uma faixa mínima de 300 metros de restingas e dos manguezais, além de mananciais urbanos e outros reservatórios de água.

Também revogaram a necessidade de licenciamento ambiental para projetos de irrigação e passaram a permitir a queima de resíduos poluentes (agrotóxicos) em fornos de produção de cimento.

O #agronegócio já concentra 77% das áreas agriculturáveis e entre 2006 e 2017 sua receita aumentou 69% (IBGE 2017). Mas quem produz mais de 70% do alimento é a agricultura familiar com aproximadamente 20% das terras, como o Dr Walter Steenbock explica nesse trecho do podcast.

A grande escala está a serviço da concentração de terras, poder e renda, devastando biomas e transformando o campo em uma plataforma de escoamento de produtos petroquímicos. Ela desertifica grandes áreas, destrói comunidades e culturas e carcinogênicos, depois passa essas áreas para as mineradoras ou simplesmente as abandona socializando os custos de saúde pública (doenças e mortes por intoxicação) e ambientais para a população pobre que não pode se mudar.

Precisamos planejar a restauração das culturas, solos e biodiversidade no campo em áreas importantes nos diversos biomas. Não basta "fazer a transição", precisamos ser estratégicos para que as gerações futuras tenham alimentos, ar e água limpos para viver.

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#agrofloresta #linhachave #gerenciamentoholístico

Agregando valor nutricional, restaurativo e social à produção familiar com Yaguara Ecológico

Yaguara Ecológico - agregando valor e boas práticas à policultura no campo David e Tatiana Peebles continuam a conversa sobre a produção aliada à restauração ecológica. Neste podcast o foco é no conceito de "terroir" e as produções de café, suínos e as demais policulturas do Yaguara.

Exploramos o planejamento e as estratégias para agregar valor desde a produção, passando pelo processamento na fazenda e indo até a comercialização. E damos destaque à necessidade de criarmos práticas de excelência na produção regenerativa. Essa excelência se traduz em métricas precisas, densidade nutricional dos alimentos, restauração do solo e das relações sociais. Segundo David, quando agregamos valor nutricional, restaurativo e social, a viabilidade econômica é só uma consequência. Tudo isso traz maior poder de barganha para a agricultura familiar junto aos órgãos fiscalizadores.

O Yaguara Ecológico é um empreendimento familiar que vem revolucionando a eco-gastronomia em Pernambuco e no Brasil afora.

David é produtor rural, empreendedor e consultor em assuntos estratégicos ligados ao desenvolvimento de políticas públicas para mercados e recursos. Além disso David tem mestrado em planejamento urbano e rural e foco na participação comunitária para criar empregos e empreendimentos.

Tatiana se define como uma produtora rural que fomenta e fermenta alimentos, como uma malabarista administrativa e pastora de uma alcatéia ativa.

Nosso primeiro podcast foi um sucesso! Vem com a gente divulgar boas práticas e empreendedorismo regenerativo no campo!

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#ecogastronomia #empreendedorismorural #cafégourmet

Transições por Eurico Vianna

A sociedade de consumo já ruiu. Vivemos hoje a sexta maior extinção em massa da história do planeta.

O colapso já é uma realidade para a grande maioria pobre desse mundo. Nosso modelo econômico baseado em crescimento infinito e objetificação da vida humana nos desconectou da natureza e sem essa ligação vivemos doentes.

Muitos já sentem a gravidade do momento, que não podem confiar nas autoridades e que precisamos ser os protagonistas da mudança nós mesmos.

É disso que falo nesse vídeo, o movimento de transição é, na verdade multidimensional… da agricultura convencional para uma regenerativa, de uma cultura de idolatria para uma de protagonismo em rede, da cidades para o campo e de uma gestão que só visa lucro para uma que coloca humanos, ecologia e economia no mesmo patamar.

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